Ernährung bei Nachtarbeit

Gegen die Uhr: Ernährungstipps für Nachtarbeiter

Nachts arbeiten ist hart. Unser Biorhythmus tickt einfach anders. Der Kreislauf und viele Organe schalten nachts auf Sparflamme und wollen eigentlich ihre Ruhe. Da hilft eine an die nächtlichen Bedingungen angepasste Ernährung den Schlaf zu vertreiben und Leistung zu bringen.